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メジナ

2012 年 4 月 24 日

先日、大久保さんから釣ってきたお魚を頂きました。メジナという魚です。

袋から出してみると、とても大きくてビックリしました。慣れない手つきで、なんとか３枚におろし、塩焼きと醤油漬けにしました。身に弾力があって、とても美味しかったです。今度はもう少し、上手におろせるように頑張ります。　　ＢＹ　アヤ

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